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Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur

in °C

Dauer

in Minuten

Rührteig mit trockenem Belag Universalpfanne 2

170-190 20-30

Universalpfanne + Back-

blech

3+1

150-170 35-45

Rührteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 2

180-200 25-35

Universalpfanne + Back-

blech

3+1

140-160 40-50

Hefeteig mit trockenem Belag Universalpfanne 3

170-190 25-35

Universalpfanne + Back-

blech

3+1

150-170 35-45

Hefeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 3

160-180 40-50

Universalpfanne + Back-

blech

3+1

150-170 50-60

Mürbeteig mit trockenem Belag Universalpfanne 2

170-190 20-30

Mürbeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 2

170-190 60-70

Schweizer Wähe Universalpfanne 1

210-230 40-50

Biskuitrolle (vorheizen) Universalpfanne 2

170-190 15-20

Hefezopf mit 500 g Mehl Universalpfanne 2

170-190 25-35

Stollen mit 500 g Mehl Universalpfanne 3

160-180 60-70

Stollen mit 1 kg Mehl Universalpfanne 3

140-160 90-100

Strudel, süß Universalpfanne 2

190-210 55-65

Pizza Universalpfanne 2

210-230 25-35

Universalpfanne + Back-

blech

3+1

180-200 40-50

Flammkuchen (vorheizen) Universalpfanne 2

250-270 10-15

Börek Universalpfanne 2

180-200 40-50

Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperatur

in °C

Dauer

in Minuten

Plätzchen Universalpfanne 3

140-160 15-25

Universalpfanne + Backblech 3+1

130-150 25-35

2 Backbleche + Universalpfanne 5+3+1

130-150 30-40

Spritzgebäck (vorheizen) Universalpfanne 3

140-150 30-40

Universalpfanne 3

140-150 30-40

Universalpfanne + Backblech 3+1

140-150 30-45

2 Backbleche + Universalpfanne 5+3+1

130-140 40-55

Makronen Universalpfanne 2

100-120 30-40

Universalpfanne + Backblech 3+1

100-120 35-45

2 Backbleche + Universalpfanne 5+3+1

100-120 40-50

Baiser Universalpfanne 3

80-100 100-150

Muffins Rost mit Muffinblech 2

170-190 20-25

2 Roste mit Muffinblechen 3+1

160-180 25-35

Brandteiggebäck Universalpfanne 2

210-230 30-40

Blätterteiggebäck Universalpfanne 3

180-200 20-30

Universalpfanne + Backblech 3+1

180-200 25-35

2 Backbleche + Universalpfanne 5+3+1

170-190 35-45

Hefeteiggebäck Universalpfanne 2

180-200 20-30

Universalpfanne + Backblech 3+1

160-180 25-35

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